雩山之源，恩江江畔高山原生茶林，生长在北纬27°的江南深山，历经自然季节滋养，吸取充足阳光雨露，开花结果均为自然运作，深秋来了，客家人身背竹篓，捲进深山，找寻上乘山茶果，经晾晒抽离茶果的水分，层层筛选，匠心工本，换来了物理压榨清纯的提炼，赋予了深山每一颗每一粒自然清香的味道。特有的清香自然的韵味放心的撩动味蕾，是雩山山区宝妈做月子的必备礼品。                 山油茶又称“茶油”、“茶籽油”，其树木被称为“油茶树”、“山茶树”，山油茶在中国已有几千年的食用历史。中国先秦古籍《山海经》中记载“员木，南方油食也”，员木即油茶树。